QUALCOSA SU DI NOI
La nostra prima regola è semplicissima “qualità e cortesia“
Sì.. perché da quando abbiamo iniziato la nostra attività nel marzo del 2006 abbiamo improntato la nostra gelateria su queste due regole semplicissime ma fondamentali.
I titolari sono Claudio e Claudia. Claudio (maestro gelatiere) ha conferito l’attestato presso la Scuola di Gelato di Rimini nel “corso avanzato di gelato artigianale“ e si occupa della produzione giornaliera di gelato, yogurt, crêpes etc.
Mentre Claudia , diplomata in lingue straniere, collabora con Claudio alla gestione del negozio e si occupa di portare in giro il buon gelato di Nonna Luisa con la sua ormai famosa "Apetta rossa"… puoi trovarla all’uscita della scuola, o addirittura addobbata di tulle e roselline a rinfrescare gli invitati di un matrimonio, o semplicemente chiamarla per compleanni, battesimi…o qualsiasi altro evento.
Da noi il gelato viene prodotto fresco tutti i giorni, avvalendosi di macchinari, materiali e materie prime di altissima qualità. Alcuni esempi sono: il latte fresco intero alta qualità, la panna fresca, la nocciola IGP Piemonte, il pistacchio dop di Brontè, il cioccolato fondente (oltre il 75% e senza latte o derivati) e tanti altri pregiati ingredienti.
I gusti alla frutta, realizzati con frutta fresca e preferibilmente di stagione, sono anch’essi privi di latte o derivati, valida alternativa per gli intolleranti o per chi preferisce mantenere una dieta leggera e non privarsi di qualche golosità.
Tutta la nostra produzione è priva di coloranti, conservanti e grassi idrogenati. Ogni vasca di gelato viene prodotta singolarmente ed ogni gusto ha la propria ricetta studiata e bilanciata appositamente per esaltarne la propria qualità .
Da Nonna Luisa potrai trovare oltre al gelato artigianale lo Yogurt soft, unico, inconfondibile, insuperabile per gusto e cremosità, realizzato su nostra esclusiva ricetta senza utilizzo di preparati preconfezionati ma semplicemente prodotto con yogurt fresco, latte e zucchero. Potrai sbizzarrirti a decorarlo con le mille guarnizioni che Nonna Luisa propone, le cioccolate calde e le frutte.
Inoltre potrai gustare dolci semifreddi, crepes, cannoli siciliani fatti al momento, Waffel, frappè, granite, cioccolata calda, piadine salate, etc. etc.
Dal novembre 2012 facciamo parte del Centro Commerciale Naturale “Poggio Novo“ e siamo presenti alle più importanti manifestazioni del paese da Poggio in Vetrina con all’interno la Passeggiata Gastronomica alla Festa dell’Assedio alla Villa.
Abbiamo ricevuto anche vari riconoscimenti e sinceramente non abbiamo assolutamente voglia di fermarci!!
Sì.. perché da quando abbiamo iniziato la nostra attività nel marzo del 2006 abbiamo improntato la nostra gelateria su queste due regole semplicissime ma fondamentali.I titolari sono Claudio e Claudia. Claudio (maestro gelatiere) ha conferito l’attestato presso la Scuola di Gelato di Rimini nel “corso avanzato di gelato artigianale“ e si occupa della produzione giornaliera di gelato, yogurt, crêpes etc.
Mentre Claudia , diplomata in lingue straniere, collabora con Claudio alla gestione del negozio e si occupa di portare in giro il buon gelato di Nonna Luisa con la sua ormai famosa "Apetta rossa"… puoi trovarla all’uscita della scuola, o addirittura addobbata di tulle e roselline a rinfrescare gli invitati di un matrimonio, o semplicemente chiamarla per compleanni, battesimi…o qualsiasi altro evento.
Da noi il gelato viene prodotto fresco tutti i giorni, avvalendosi di macchinari, materiali e materie prime di altissima qualità. Alcuni esempi sono: il latte fresco intero alta qualità, la panna fresca, la nocciola IGP Piemonte, il pistacchio dop di Brontè, il cioccolato fondente (oltre il 75% e senza latte o derivati) e tanti altri pregiati ingredienti. I gusti alla frutta, realizzati con frutta fresca e preferibilmente di stagione, sono anch’essi privi di latte o derivati, valida alternativa per gli intolleranti o per chi preferisce mantenere una dieta leggera e non privarsi di qualche golosità.
Tutta la nostra produzione è priva di coloranti, conservanti e grassi idrogenati. Ogni vasca di gelato viene prodotta singolarmente ed ogni gusto ha la propria ricetta studiata e bilanciata appositamente per esaltarne la propria qualità .
Da Nonna Luisa potrai trovare oltre al gelato artigianale lo Yogurt soft, unico, inconfondibile, insuperabile per gusto e cremosità, realizzato su nostra esclusiva ricetta senza utilizzo di preparati preconfezionati ma semplicemente prodotto con yogurt fresco, latte e zucchero. Potrai sbizzarrirti a decorarlo con le mille guarnizioni che Nonna Luisa propone, le cioccolate calde e le frutte.
Inoltre potrai gustare dolci semifreddi, crepes, cannoli siciliani fatti al momento, Waffel, frappè, granite, cioccolata calda, piadine salate, etc. etc.
Dal novembre 2012 facciamo parte del Centro Commerciale Naturale “Poggio Novo“ e siamo presenti alle più importanti manifestazioni del paese da Poggio in Vetrina con all’interno la Passeggiata Gastronomica alla Festa dell’Assedio alla Villa.
Abbiamo ricevuto anche vari riconoscimenti e sinceramente non abbiamo assolutamente voglia di fermarci!!
